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Tiramisù all'Amalficello

Tiramisù all'Amalficello

INGREDIENTI

300 g di savoiardi

Per la bagna:
150 ml di limoncello
200 ml di latte freddo

 

Per la farcia e la copertura:
500 g di mascarpone
200 ml di panna di latte
150 g di zucchero
50 g di cioccolato bianco a scaglie
3 cucchiai di limoncello
buccia di limone per decorare

 

PREPARAZIONE

Mescolate il latte ed il limoncello per la bagna. In una ciotola lavorate mascarpone, zucchero e limoncello. Aggiungete la panna montata. In uno stampo a cerniera del diametro di 24cm mettete uno strato di savoiardi e bagnateli con latte e limoncello. Versate metà della farcia e spolverate con metà delle scaglie al cioccolato. Coprite con uno strato di savoiardi e bagnateli. Coprite con altra crema al mascarpone  e spolverate con scaglie di cioccolato.

 


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